为什么和面时加入酵母会让面团变得蓬松蚂蚁庄园12月26日答案

正序浏览 · 2024-12-25 23:00:18

支付宝蚂蚁庄园12月26日的问题现已更新，各位只需选出正确选项就能领取对应的奖励，由于很多小伙伴都不知道正确答案是什么，下面小编就来给大家详细介绍一下，感兴趣的千万别错过了。

1、以下哪种食材有抗和面时加入酵母，会让面团变得蓬松，这是因为？

产生二氧化碳气体

遇水后会慢慢膨胀

2、正确答案：产生二氧化碳气体

3、答案解析：

在发酵的过程中，酵母菌通过分解淀粉和糖分子，产生二氧化碳和酒精。这个过程被称为酵母发酵。产生的二氧化碳气泡被困在面团中，导致面团膨胀。

以以上就是小编带来的12月26日蚂蚁庄园的答案，希望大家看完后能解决当前的困难，获取更多相关内容就在游戏部落手游。

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